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Doces |
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Para o Café |
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Veja a lista de doces e tartelettes |
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| Doces |
| Abacaxi com coco Bola de ovos caramelizada com amêndoas Bola de ovos com castanha do Pará Bombom de ameixa e nozes Bombom de brigadeiro Bombom de brigadeiro crocante Bombom de coco Bombom de coco queimado Bombom de nozes com farofa de nozes Brigadeiro rosa no chocolate branco Camafeu de nozes fondado Cocada de maracujá Cocada de sol Coco, damasco e amêndoas fondados Copinhos de gianduia Damasco com ovos e amêndoas Hóstia Trouxinha de côco Trufas |
| Tartelettes |
| Limão com marshmallow: Mousse de limão com cobertura de marshmallow |
| Maracujá: Mousse de maracujá |
| Damasco: Pedaços de damasco doce coberto com calda caramelizada |
| Chocolate: Ganache de chocolate decorado com cereja |
| Choc c/ zabaione: Ganache de chocolate e creme zabaione decorado com casca de laranja caramelizada |
| Camafeu: Creme de nozes coberto com fondant e decorado com nozes |
| Frutas secas: Nozes, amêndoas, avelãs, castanha do Pará, damasco e cereja cobertos com calda caramelizadas |
| Doce de Leite: Doce de leite decorado com nozes e farinha de amaretto |
| Cocada: Cocada artesanal em calda decorada com pedaço de abacaxi |
